Кафе на фуд-корте «Аштау»

Концепция: кафе на фуд-корте

Адрес: Республика Башкортостан, г. Уфа, фуд-корт ТК Центральный

Оборудование: тепловое Rational,Gierre,Чувашторгтехника,индукционное Техно ТТ, холодильное Polair,Hicold, электромеханическое Gam, Торгмаш Барановичи, KitchenAid, весовое Cas, нейтральное Cryspi, линия раздачи Чувашторгтехника.

Кафе на фуд корте, представляющее национальную башкирскую, русскую и европейскую кухни . Предприятие полного цикла, имеющее в своем составе мясо-рыбный, овощной, холодный, горячий, мучной цеха и участок мойки  кухонного инвентаря . В отличии от сетевых предприятий, имеющих как правило узкий ассортимент, Аштау предлагает посетителям широкий набор блюд традиционной домашней кухни . Вся продукция приготавливается на месте, сразу попадая на линию раздачи, что позволяет обеспечить высокое качество и свежесть продукции.